商品のご紹介
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はわい温泉の豊富な温泉資源を活用して「スッポン」養殖事業を行っております。
スッポンは通常4年かけて大きく成長しますが温泉水で養殖することでわずか1年半で大きくなります。
肉質が柔らかく、旨味があり、臭みのない「温泉すっぽん」を現在、養殖中のため準備中です。