はわい・東郷 温泉すっぽん / はわい・東郷温泉旅館組合　すっぽん養殖事業

はわい温泉の豊富な温泉資源を活用して「スッポン」養殖事業を行っております。
スッポンは通常４年かけて大きく成長しますが温泉水で養殖することでわずか１年半で大きくなります。
肉質が柔らかく、旨味があり、臭みのない「温泉すっぽん」を現在、養殖中のため準備中です。